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磷酸鈉鹽磷酸鉀鹽磷酸鈣鹽磷酸

分子式	K₄P₂O₇
分子量	330.34
CAS	7320-34-5
執行標準	GB1886.340-2021
生產許可證號	SC20132030200073
質量指標
用途	食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等在食品工業中用作乳化劑，組織改進劑，螯合劑，還用作面制品用堿水的原料。多與其他縮合磷酸鹽合用，通常用于防止水產罐頭產生鳥糞石，防止水果罐頭變色；提高冰淇淋膨脹度，火腿、香腸的得率，磨碎魚肉的持水性；改善面類口味及提高得率，防止干酪老化等。
包裝	內塑外編或復合紙袋。
凈重	25kg/袋。